Мировая промышленность пищевых машин переживает быструю трансформацию, обусловленную растущим спросом потребителей на удобство, здоровье и безопасность.От свежерезанных салатов до готовых к употреблению блюд из морепродуктов и детально нарезанных порций мясаВ качестве ведущего производителя овощей, фруктов, фруктов и других продуктов питания,линии по переработке морепродуктов и мяса, ZHAOQING TENGSHENG MACHINERY CO., LTD имеет уникальное положение, чтобы помочь мировым производителям продуктов питания воспользоваться новыми возможностями роста с помощью индивидуальных систем "под ключ".
1Размер рынка и факторы роста
-
Рынок в размере 55-58 млрд. долл. США (2024):Совокупная стоимость мирового оборудования для переработки фруктов, овощей, морепродуктов и мяса достигла примерно 55-58 миллиардов долларов США в 2024 году, по прогнозам, 84-107 миллиардов долларов США к 2030-2034 годам.0% ¢50,7% ВРП.
-
Сегмент фруктов и овощей:В 2024 году она составит ~ 6,8 млрд. долл. США и, по прогнозам, вырастет на 6,1% ~ 6,8% до 2032 года, что будет обусловлено тенденциями закусок на ходу и расширением розничной торговли холодной цепочкой.
-
Региональные горячие точки:На Азиатско-Тихоокеанский регион, возглавляемый Китаем, Индией и Юго-Восточной Азией, приходится примерно 30%-36% поставок, в то время как Северная Америка и Европа вкладывают значительные средства в модернизацию высококачественных роботов и интеллектуальных заводов.
2Ключевые тенденции, формирующие промышленность
2.1 Автоматизация и робототехника
Автоматизированные линии стирки, сортировки, обрезки и упаковки в настоящее время составляют более 50% новых установок в секторе плодоовощной промышленности, обеспечивая постоянные урожаи.снижение затрат на рабочую силу и соблюдение строгих гигиенических стандартов.
2.2 ИИ и машинное зрение
Системы следующего поколения интегрируют искусственный интеллект для обнаружения дефектов в режиме реального времени, классификации размеров и удаления инородных тел.обеспечение полной прозрачности "от фермы до вилки".
2.3 Устойчивое и энергоэффективное проектирование
Производители применяют регенеративные тормоза, приводы с переменной частотой и модули рециркуляции воды для минимизации потребления энергии и сброса сточных вод в соответствии с глобальными требованиями ESG.
2.4 Настройка для нишевых приложений
От переработки наборов блюд на местном уровне до центральных кухонь большого объема растет спрос на модульные линии, которые можно быстро перестроить для обработки сезонных продуктов.Специальные морепродукты или разнообразные кусочки мяса.
3. Заокинг Тэньшенг "Одноразовое решение"
3.1 Автоматизация от конца к концу
-
Линии овощей и фруктов:Полностью автоматизированные системы, сочетающие в себе высокоточную промывку, оптическую сортировку, высокоточную резку и гигиеническую конструкцию конвейера.
-
Переработка морепродуктов:Интегрированные станции классификации, очистки и вакуумной упаковки, предназначенные для деликатного обращения и продления срока годности.
-
Нарезание и порционирование мяса:Роботизированные устройства управления ножом обеспечивают повторные, точные резки по нескольким видам, сокращая отходы и увеличивая производительность.
3.2 Интеллектуальный контроль качества
-
Платформы машинного зрения обнаруживают размеры, цвет и дефекты поверхности со скоростью до 120 штук в секунду.
-
Проверка веса обеспечивает, чтобы каждая упаковка соответствовала точным требованиям чистого веса, исключая недостаточное заполнение и риски соответствия.
3.3 Эффективность использования энергии и ресурсов
-
Специализированные циклы рециркуляции воды сокращают потребление пресной воды до 60%.
-
Приводы с переменной скоростью оптимизируют нагрузку на двигатель, сокращая расход энергии во время малого объема езды.
3.4 Гибкий дизайн, ориентированный на клиента
-
Модульные сдвижные установки позволяют быстро расширять или перерабатывать линии.
-
Мы предлагаем полный инжиниринговый, монтажный и круглосуточный дистанционный сервис, идеально подходит для многонациональных переработчиков и региональных компаний.
4Истории успеха
-
Европейский производитель свежевырезанной продукции:После установки нашей линии очистки овощей, ведущий бренд салат увеличил объем производства на 30%, уменьшил рабочую силу вдвое и получил сертификат безопасности пищевых продуктов SQF уровня 3.
-
Североамериканские морепродукты в пакете:Наши автоматизированные модули очистки и вакуумной упаковки продлили срок годности продукции на 4 дня, сократив потери холодной цепи на 12%.
-
Азиатско-Тихоокеанский производитель мяса:Роботизированные порционирующие ячейки уменьшили изменение веса резки на 98%, улучшили урожайность на 4% и позволили беспилотную работу круглосуточно.
5. Перспективы будущего и призыв к действию
Между 2025 и 2030 годами, движение к промышленности 4.0Процессоры, которые используют ИИ, робототехнику и экологичный дизайн, будут лидировать в увеличении доли рынка во всех регионах.Чжаокинг Тенгшенг предлагает проверенный опыт, глобальная сеть поддержки и возможности настройки, чтобы помочь вам оставаться впереди.
Готовы модернизировать свой завод?
Свяжитесь с ZHAOQING TENGSHENG MACHINERY CO., LTD сегодня для бесплатной консультации и узнайте, как наши умные решения для переработки фруктов, овощей, морепродуктов и мяса могут преобразовать ваши операции.